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[周五美食荟]乡土味 农夫柴房 柳柳鸡

木柴、土鸡、纯菜籽油,大嫂掌勺。味正、淳朴。

周五美食荟,今天我们要去的这家美食店是一家很有特色的乡村菜。之前,我们在丹棱九大块烧鸡聚餐时,一位在电视台工作的帅哥极力推荐下,就决定选择到这里品尝一下,柳柳鸡是一种什么样的特殊味道。

位于眉山市二环路东坡湖公园旁的这家农夫柴房柳柳鸡,首先在装修风格上,追求的是古朴典雅,木瓦砖墙的乡土气息。当食客走进餐厅,明显感觉不一样,它是那种,更亲近、更淳朴、更乡土的氛围。

听烧柴的大姐说,这里每天都是客满为患,一楼大厅有十个灶,忙时,要八九个厨师上阵,才能满足顾客的需求。该餐厅的二楼有20几张桌子。要在这吃柴房柳柳鸡,必须提前预定,否则来晚了就没有座位了。

经她这么一说,我们的胃口大增,真想马上吃到木柴烧鸡……

接下来,我们来看看厨师是怎么烧柳柳鸡的,有什么秘方吗。现在,就跟小编去看看烧鸡的过程。

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