四川高校美食攻略：舌尖上的四川高校

2014-09-02 11:09:55 来源：新浪编辑：admin_yl 评论：0 点击：

　一、四川大学：巷子肥肠

　　一家开了多年的川菜小馆子，地点比较偏僻一些，店内的环境是大排档级别，光线不是很好，价钱大众化，人是非常的多；但菜的味道一点也不马虎，主打的肥肠很美味，除了肥肠那里的豆汤也很不错，十分香浓鲜美；想吃肉食时来饕餮一顿很不错的。土豆烧肥肠、拌肥肠和卤肥肠都好吃，豆汤里的豆子稀烂，还有值得一提的是拐肉，大口吃肉的赶脚！

　　网友点评：味道一流，份量超足，老字号信誉保障。拌拐肉，拌肥肠，拌茄子是极品，第一次去吃一定不能少点这3道菜。PS：1.中午12点千万别去，一定没位置。2.心脏病、胆子小的人千万别去，老板喊菜名的声音太有穿透力了，这也是本店特色之一。