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[吃货报告]大家约起来眉山,小编带你们去嗨吃哟!

 

约起来眉山敞欢,小编带你去嗨吃~

珊妹代表眉山全搜索欢迎各地朋友来眉山旅游参观,当然必不可少的吃喝玩乐珊妹马上就给大家奉上全攻略。今天咱们先说美食篇吧~·

来眉山必不可少的一定要点一道东坡肘子。

眉州东坡酒楼

眉山,古称眉州,位于四川盆地西南。已有一千四百多年建制历史,物产丰盈、人才辈出。来自苏东坡故乡的创始人王刚先生,十六岁入京学习烹饪技艺,得叶剑英元帅家厨,被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。经多年磨练和潜心钻研,练就了过硬的烹饪技艺,在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作,形成了一套以东坡文化为底蕴,以川菜为基础,集八大菜系之长的眉州东坡菜式。

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鸡豆花是传统经典菜,更是国宴菜。奥巴马总统访华时,就品尝了此菜。鸡脯肉茸与吊制鸡清汤交融,成菜形似豆花,质地细嫩,汤清肉白,鲜美无比。

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地址:东坡区下西街三苏祠西门旁

洪雅天宫生态鱼庄

这个地方在洪雅一个很偏僻的乡镇上,好吃到爆的野生鱼,完胜眉山所有鱼,开在自己家里,非常隐蔽,洪雅一个偏僻的乡村里,很多年前就吃过,那个时候完全没有一点标识,找了很久才找到,门牌那些啥子都没有,就一两张矮桌子和小板凳和一盘它家的独制酸笋,酸辣的汤我可以喝几碗...时隔多年去什么都没有变,唯一变得是有了招牌,对面还是那家古朴韵味十足的乡村药店...多少年了...有点感慨....

安逸哇,看起来不辣,吃起来辣的爽,而且绝对不同于一般鱼的那种干辣,这种吃起来就是第一口恩,不是好咋样,多吃几口,唇齿留香,味道慢慢就来了,哎呀哎呀,我的口水又包起了,你们要赔起喔,里面加的洪雅本地苦笋硬是霸道的很,珊妹最后挨到把里面的笋子是全部吃完了的,一个不留

现在写起来珊妹都还感觉在彪口水,这个真不是假话,它家的味道我觉得不敢保证每个人都喜欢,但是绝对独特和好吃尤其是加入汤里的洪雅本地苦笋,我简直要把整盆汤都喝完的架势,来来来,晓得你们早就心慌了

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这也是他家的一绝,泡酸笋子,这么多年了,还是保持了这个菜,这是配菜,先给你开开胃,我简直无法形容它的好吃,绝对不是打广告,我不得这么虚伪的哈,你看哈这个颜色和卖相就晓得了

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地址:洪雅县天宫乡卫生院对面

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