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眉山泡菜登上央视舌尖2 摄制组边吃边流泪

 
 

 

         四川在线消息(四川在线记者 颜雪 摄影 华小峰 实习记者 王亚楠)9日晚,《舌尖上的中国》第二季第四集《家常》播出,相比前几集玉盘珍馐,这一集《家常》更多着眼于家常美食。

  正如导演邓洁所说:“透过寻常人家的厨房餐桌,记录中国人的伦理纲常、生活智慧和人生轨迹。”《家常》中展现了一个眉山家庭小故事:27岁的眉山小伙吴童因工作常年在外,对家乡味道很是想念。住在眉山的姑妈一家子知道吴童回家,前天买菜、当天下厨、三人厨房,以四川川菜之魂泡菜为主题,筹备了满满一桌家常菜:泡菜酸汤鸭、泡菜鱼、白斩鸡、泡椒凤爪……熟悉的味道,将指引家的方向。


  8日,四川在线记者在眉山一小区里见到了58岁的姑妈吴晓和她的家人。在姑妈自家搭建的院子里小池碧波,屋子迎面而来就是4个大小不一的玻璃泡菜坛,伴随着雨水滴滴答答,非常好看。细细一数,吴晓家光是泡菜坛就有12个,最大的约有1米高,最小的只有20公分。

  有关舌尖2的那些事

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