“霸屏”央视 东坡这道美食飘香全国！
2022-05-13 14:29:30 来源：微东坡 编辑：admin_fyp 评论：0 点击：
看似简单的流程，每一道都很有讲究，也包含了制作者的匠心。经过两到三小时的炖煮，此时的肘子已经实现脱变，耙而不烂，肉香四溢。
陈忠在龚村经营了一家以休闲娱乐为主的农家乐——青瓦房。在这里，他延续了对东坡肘子的热爱，更是在保持东坡肘子传统风味的基础上，创新加入东坡泡菜，使传统名菜东坡肘子更具一番风情。
东坡泡菜，又叫泡酸菜，是眉山市东坡区特产，国家地理标志产品，是东坡家喻户晓的一种佐餐菜肴。
有了东坡泡菜点睛的东坡肘子，丰腴而不油腻，多重浓郁体验，入味、入魂，让人忍不住大快朵颐。
“在这世间 ，唯有爱与美食不可辜负。”一道美食的背后，是陈忠一家团圆喜乐的承载，更是东坡人日复一日，对美好生活的追求。
在咱们东坡，除了东坡肘子，还流传了许多颇具东坡元素的经典美食。
龙眼酥、东坡肉、东坡鱼、东坡泡菜……
是不是嘴馋了?
赶快来东坡尝鲜吧!
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