眉山的苏东坡是个“资深吃货”!好想念那口东坡肉

其实仔细想一想，记忆中除了知道苏东坡写诗写得很好以外，记得最深的反而是以他名字命名的“东坡肉”。

难道一不小心暴露了自己的属性，哈哈，有没有和小编一样想到东坡肉的朋友呢?

苏东坡本人是个“资深吃货”，什么叫资深的吃货呢，就是不但喜欢各种美食，还能做一手好菜!很多宋人都记载了苏东坡发明美食的事。

话说苏东坡到杭州任职时，瓢泼大雨是下了好长一段时间，太湖就泛滥了，苏东坡就带着人去疏通西湖，修筑堤坝。过年的时候，老百姓们都提着自家杀的猪肉来感谢苏东坡，苏东坡将猪肉切成方块，烧得红酥，和大家一起享用美食。这便是东坡肉的由来。