眉山仁寿城区148家烧烤摊推行炭改气 告别“油烟滚滚”
2017-08-03 10:11:24 来源：眉山全搜索综合 编辑：admin_zy 评论：0 点击：
封面新闻讯(潘建勇 记者李庆摄影报道)“以前烤起烟子比较大，污染也大，现在比较卫生了。”8月2日晚上，在四川眉山仁寿县城区建设路一家已经进行炭改气的烧烤店时，店主正在干净整洁的气烤炉上麻利的翻动着烤串，以往隔着一条街都能闻到的炝鼻油烟味儿和电风扇刮起的炭灰已不见了踪迹。没有了油烟和炭灰的困扰，店主干起活来显得更加得心应手。
从8月1日起，仁寿县城区的148家烧烤摊点全面推行炭改气。据一名店主介绍，相比炭火烤炉，气烤炉显得更加便捷和容易控制，只要打开气阀，用点火器一点，燃烧器便迅速升温，并保持相对稳定的温度，烤出的食物味道也更好、更卫生。
“以前烤来遍城就是那样乌烟瘴气的，那个也不环保，还有原来那个烤来那个油在地下滴来到处都是，也不卫生，我觉得现在这个好得多，比以前那个好多了，也卫生了，也环保。”食客李先生说道。
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