[下厨房] 七月的早上,让酸奶杯打开你的 ❤少女心❤
2016-07-06 10:51:23 来源:眉山全搜索 编辑:徐子珊 评论:0 点击:
七月,已经热得早上不想做饭,甚至不想吃饭
这些都是常态。
但是不吃早饭是很不健康的。
今天就来试一款明快口感、清新外表、简便操作的食物吧,保证你夏天的早餐吃出满满的少女心!
早餐
水果酸奶杯 Yogurt & Fruit
原料
酸奶
一杯
水果
若干
奥利奥
3-4片
干果
少许
饼干棒
一根
详细步骤
以下四种酸奶杯的做法,都可笼统地概括为这张动图:
▼酸奶+底料
▼酸奶+干货
▼最后做顶部装饰
▲顶部装饰可将水果切片斜插入,再撒点干果粒、葡萄干粒,饼干棒或巧克力棒可以自制,嫌麻烦也可以直接买。在草莓的季节里,草莓是很棒的选择。
做法一: “看,杯壁”酸奶杯
水果切薄薄的片,贴在杯壁,杯底用水果丁、奥利奥碎块填充,再倒入酸奶。顶部稍微装饰即可。
tips: 水果一定要切薄薄的片,酸奶一定要用老酸奶或自制酸奶。
做法二: 奥利奥果泥酸奶杯
奥利奥除去夹心,将饼干层捏碎,在杯底铺满一整层,再铺一层压碎的任意水果泥,一层酸奶,一层奥利奥,一层水果,一层酸奶……
tips: 水果一定要泥状,才能覆盖杯壁,阻止酸奶流下去,形成良好的分层效果。
做法三: 大颗粒水果酸奶杯
有的人不喜欢果泥,就喜欢饱满的水果口感,有一种酸奶沙拉的感觉,也显得更营养。美中不足的就是酸奶会从水果缝隙里钻下去,从侧面看分层不够明显好看。
tips: 如果想要让大颗粒水果酸奶杯也有分层的效果,可以把水果切片,填充满一个平面,对于阻止酸奶往下流也有较好的效果。
做法四: 燕麦水果酸奶杯
如果觉得水果和酸奶还不够带来饱腹感,可以往杯底加入即食燕麦,吃的时候搅拌均匀,一杯下肚,又饱又不长肉!
tips: 一定一定要用即食燕麦。
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