东坡牛脯 2013-11-11 10:31:18 来源：眉山全搜索 编辑：admin_zr 评论：0 点击： 配料: 主料：牛肋肉 辅料：胡萝卜、白萝卜 辅料：胡萝卜、白萝卜 调料：番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、香果、八角、香叶、鸡精 ·操 作: 1.牛肋肉上火煮成七成熟，切成方块，胡萝卜、白萝卜切成块备用； 坐锅点火入油，放入番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、干辣椒炒香加入汤、葱、姜、蒜、香果、八角、香叶、白糖、鸡精、盐，再加入牛肋肉、胡萝卜、白萝卜，焖入味至软烂。 特点：香辣软糯，味厚滑爽。 天天提示：此菜调味品较多，用时要注意先后顺序。 相关热词搜索：东坡 牛 脯 上一篇：东坡豆腐鱼 下一篇：鱼香牛肉丝 延伸阅读： 东坡江团(2013-11-11) 东坡肘子(2013-11-11) 东坡豆腐鱼(2013-11-11) 东坡松花蛋(2013-11-11) 苏东坡酒(2013-11-11) 东坡鱼(2013-11-11) 鱼香牛肉丝(2013-11-11)
配料: 主料：牛肋肉 辅料：胡萝卜、白萝卜 辅料：胡萝卜、白萝卜 调料：番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、香果、八角、香叶、鸡精 ·操 作: 1.牛肋肉上火煮成七成熟，切成方块，胡萝卜、白萝卜切成块备用； 坐锅点火入油，放入番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、干辣椒炒香加入汤、葱、姜、蒜、香果、八角、香叶、白糖、鸡精、盐，再加入牛肋肉、胡萝卜、白萝卜，焖入味至软烂。 特点：香辣软糯，味厚滑爽。 天天提示：此菜调味品较多，用时要注意先后顺序。
