仁寿疾控中心圆满完成2014年度食品安全风险监测工作
2015-01-15 10:49:48 来源：仁寿县疾病预防控中心 编辑：admin_zyb 评论：0 点击：
食品安全风险监测是通过系统和持续地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据及相关信息，并进行综合分析和及时通报的食品安全管理活动。
依据全省食品安全风险监测工作方案要求，仁寿县疾病预防控制中心2014年共完成11个类别18个不同品种225件食品样品的采集和检测工作，取得有效监测数据1025条，同时取得质控考核优秀和食品风险监测完成优秀单位的称号，圆满完成2014年度食品安全风险监测工作。
在明年的工作中，我们将继续努力，通过开展食品安全风险监测工作，了解我县食品主要污染物和有害因素、食源性致病菌的污染水平和趋势，掌握危害因素分布和可能来源，评估我县食品安全现状和风险程度，及时发现食品安全隐患，进行风险预警，为有关部门制定食品安全保障措施、制定食品安全监管政策和制(修)订食品安全标准提供科学依据。(杨艳王婧)
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