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伴随生活水平提高，现在很多商场超市、品质餐饮店也都会为消费者提供松茸。大多餐饮店是在成都拿货或者昆明直邮，价格高不说，章鱼妹儿去看过，总体质量也让人摇头。

某宝上就更不用说了，价格差异和品质各种不确定，让ta并不敢入手。而且低海拔的松茸，味道和正宗高海拔的悬殊太远了。

松茸毕竟是纯野生植物，它的数量少且保存难度极大，随着消费需求的增加，市面上的松茸出现了在加工过程中被注水、染色甚至掺杂和老茸的情况，质量层次不齐。

那么生活在眉山，许多真正的吃货怎么吃到最好最新鲜的松茸？与家人分享，与朋友分享？彰显自己在美食中的品味以及健康生活的追求呢？！

又或者眉山的餐饮店想做松茸、野生菌子类菜品，货源从哪里来呢？

今年我们章鱼挑食平台推出“野生松茸”顺丰24小时直邮眉山的服务，眉山第一家！！！

让你24小时内一站式就能收到来自这来自山间的精灵。享受食材带来的新鲜、珍贵、喜悦。

预售开启：

昨天章鱼挑食平台的小伙伴已经进入了我们的松茸产区，最好的松茸长在栎树林里，并非在松树林里。茂密的栎树林，树枝上挂着松萝，必须海拔3500米以上才有。可以说我们产区的松茸品质是整个香格里拉最好的！没错，有自信这样说。

松茸的肉质白嫩，细腻，肥厚，不管是用它本身来煎、烤、还是用来炖汤，都能感受到它极鲜的滋味。

1、松茸刺身

和其他的菇菌不同的是，松茸最体现食材优势的吃法是“刺身”。

洗干净后的松茸，切成薄片，蘸生抽、芥末或者其他喜欢的酱料吃。

松茸刺身，没有泥土的腥气，而是带着淡淡的松木香、甘草香，吃着脆脆的，还有一丝清甜。

2、油煎松茸

不喜欢生吃松茸的朋友，也可以把它拿来煎着吃。

热了锅，加点黄油进去，放进松茸片，一会儿就芳香四溢了。煎到金黄再撒点黑胡椒碎，就可以吃了。（用橄榄油煎，会更美哦...）

3、松茸鸡汤

松茸本身含有大量氨基酸，这些营养物质在烹饪后会产生极其鲜美的味道。

鸡汤熬到浓白，飘着些许黄色鸡油的状态，差不多就可以出锅了。

出锅前几分钟，切一些松茸片进去一起炖煮，那滋味，怎一个“鲜”字了得。