眉山这个小镇藏有一坛传承千年的美酒
2018-05-03 11:08:55 来源： 编辑：admin_ct 评论：0 点击：
以前，日子没有这般匆忙
手艺人能静下心来
用他们从父辈身上传承的工艺
和不妥协的态度
创造跨越时间的作品
手工的东西，来到世间就带着情感和灵魂
让使用者不自主的静下来
追溯事物的本源，感受匠人的內心
（网络图片）
四时轮回
一次手工酿酒
就要经历足足9道手造工艺
这种手工古法
被列入非物质文化遗产
王国建的马嘴河酒厂
一直遵循着这种看似很笨的古法
据《丹棱县志》记载，清代乾隆年间
张场马嘴河一带已经有人用杂粮酿酒
1896年，丹棱县城隍街人毛顺光到张场马洪才酒厂当酿酒师
以祖传酿酒秘方酿造白酒
1937年，张场乡金峡人王玉成拜毛顺光为师
学习传统的白酒酿造技艺，成为马嘴河酿造技艺的传承人
就这样，马嘴河白酒酿造技艺经过一代又一代的传承延续至今
到王国建这里，已经是第四代了
（马嘴河白酒酿造技艺第四代传承人 王国建 摄影：四川传媒学院摄影系学生）
上一篇：朝圣祈福，眉山这处佛光仙境,兴盛了上千年
下一篇：200余亩月季浪漫了整个悦兴，这个周未约吗
