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“生态、绿色、有机”雅妹子青羌美食

编者按:一方水土养育一方人也养一方物产。眉山素有“孕奇蓄秀当此地,郁然千载诗书城”的美誉。这里有东坡文化、长寿文化、道教文化、佛教文化、竹文化、水文化等多种特色文化;这里江山秀丽,旅游资源点多面广;这里的美食随处可见,东坡肘子、东坡烤鸭、丹棱冻耙、“李记”炒泡菜……

为了更好地将眉山特色旅游产品通过宣传的方式推广出去,眉山全搜索将配合眉山市政府、市商务局、市旅游局为企业进行宣传推广,从而扩大本地企业的发展空间,从而扩大眉山的影响力。

想要参与的商家企业商家可通过以下方式报名参加

1、电话:13518402217 13696077638

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今后,眉山全搜索还会组织开展网购等活动。

寻找眉山土特产之一:“生态、绿色、有机”雅妹子青羌美食

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雅妹子简介

洪雅县雅妹子生态食品有限公司,于2007年1月1日挂牌成立,是一家专业生产、加工、销售风酱腌腊肉制品系列为主的民营独资企业。注册商标:“雅妹子”、“雅南”、“雅河””羌妹子”。公司采用“公司+基地+专合组织+协会+农户”的经营模式,坚持“集中饲养、定期检疫、定点屠宰、宰后检验”的标准化管理模式,依托广大老百姓,为我们提供用野草、谷糠、玉米、红苕饲养的雅南猪肉,由企业技术人员精心选料,经民间传统配方精心腌制后,加上产于云雾山中的柏香枝、青杠柴熏制而成腌腊肉。风酱肉则选用曾获得满汉全席金奖的配方秘制风干而成,雅妹子风酱肉青羌传承秘方制作技艺已申报省级非物质文化遗产。

“雅妹子”系列产品继成为眉山市首家获得风酱腌腊肉食品国家质量安全QS认证的企业后,雅南猪白条肉、风吹肉、风酱肉、酱头肉、酱排骨、风吹排骨、广味香肠、川味香肠、风吹相思肚、风吹醉心肝10项产品也已通过国家绿色食品标志认证,成为全国风酱肉同行业内唯一通过绿色食品标志认证的产品。2010年12月,雅妹子牌风酱排骨、雅妹子牌风吹排骨、雅妹子牌风吹肉、雅妹子牌风酱肉、雅妹子牌白条肉获得了国家有机食品标志的认证,又成为全国风酱肉同行业内唯一通过有机食品标志认证的产品,同时获得了国际最新的食品安全管理体系22000认证证书,率先建成了雅妹子食品从餐桌—加工—屠宰—养殖—种植—田间,完整的食品安全可追溯系统.让每一片肉都有了自己的身份证明!

雅妹子系列产品以“传承青羌美食文化”为己任,秉承 “生态、绿色、有机”的特点,采用“立足洪雅、面向眉山、拓展成都、走向全国、进军国际市场”的总体营销战略规划。使产品已远销北京、上海、广州、西藏、重庆、香港、台湾、美国等地,深得各界人士的青睐和好评。

雅妹子青羌酱肉 净重:500g或250g

雅妹子生态风酱肉采用洪雅雅南猪精肉,辅以上等酱料密制,自然阴干而成,本产品味道纯正,口感极佳,回味无穷,是富有川西青羌民间特色风味的代表菜品之一。

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