春天的第一口鲜，洪雅给你！
2023-02-27 15:47:00 来源：洪雅文旅 编辑：admin_fyp 评论：0 点击：
蕨菜
蕨菜是传统野菜的代表，
被誉为“山菜之王”
蕨菜喜欢生长在浅山区向阳地块，
生长环境均为无污染地区。
春季，
蕨菜嫩叶处于卷曲未展时，
便可采摘食用其幼嫩叶芽。
经处理的蕨菜口感清香滑润，
再拌以佐料，清凉爽口，
是难得的上乘下酒菜，
还可以炒着吃，
加工成干菜，做馅、腌渍等
但蕨菜性味寒凉，
脾胃虚寒者忌食，常人亦不宜多食。
趁着春回大地、春暖花开
尝一口这春天的味道吧~
相关热词搜索：
上一篇：打卡！@眉山人，春天的“舌尖”滋味，你最爱哪一款？
下一篇：触摸年轮，遇见高庙古镇的糖酒故事
