洪雅的年味美食——哪道菜能代表家乡味道？
2023-01-30 15:45:36 来源：洪雅文旅 编辑：admin_fyp 评论：0 点击：
05
农家镶碗
宴席在洪雅叫做“九大碗”，农家镶碗就是“九大碗”中的一碗，起源于洪雅民间，该菜是以前农家杀年猪时作为款待亲朋必备当家菜，此菜造型美观，口感层次丰富，营养价值极高，老少皆宜。
推荐商家
东林餐饮尚品酒楼：洪雅县雅康世纪广场
06
干笋炖黄肉
干笋炖黄肉用料选用精品五花肉和瓦屋山高山野生竹笋，成菜肉皮呈金黄色且起蜂巢眼，笋干嫩且脆，五花肉肥而不腻，两种截然不同的口感在一道菜中完美融合，一口足以沦陷。
推荐商家
雅惠宾馆：洪雅县文化街58号
相关热词搜索：
上一篇：游玩正当时 快来东坡体验“莓”好生活
下一篇：全民狂嗨！“味美四川 香飘东坡”2023眉山美食活动即将开幕
