一勺曹家梨膏,整个秋天都“润”了!
2022-10-12 15:47:40 来源:大美仁寿 编辑:admin_fyp 评论:0 点击:
翻过龙泉山脉,在仁寿县城的西南方,有一个藏在山林水间的美丽小镇,它的名字叫做曹家。
在这片盛产梨的土地上,有着近10万多株百年古梨树和成片的梨树林,因此曹家又被称为“百年梨乡”。
梨的清甜,赋予了曹家很多的“发展空间”,其中曹家梨膏便是梨制品的重要代表。
秋日干燥,正是吃梨膏的好时节。来一勺曹家梨膏,细细品味仁寿的滋润秋日吧~
曹家镇作为百年梨乡,种植梨树的历史已久。
据《仁寿县志》记载,明末清初曹家就开始规模种植梨子,清朝康熙年间,曹家梨还被皇家命名为一品贡梨。
宜人的气候,以及富含锗、钙、磷、钾等元素的紫色土壤,为梨树生长创造了绝佳的条件,也为曹家梨的品质提供了保障。
目前,全镇已种植优质富锗六月雪梨、富锗黄金雪梨、富锗龙眼贡梨、富锗金花梨等早 、中、晚熟品种有30余种。
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