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彭山干饭指南

食在彭山

了解彭山下饭菜，争当快乐干饭人

四川人爱吃、会吃，全银河系的人都知道!

但在美食大省四川人的心目中，“最好吃”的城市是哪座，相信在每位四川老饕的心中，自有一番定论。

但要说哪座城市下饭，彭山绝对拥有一席之地，这座融合了南北饮食文化融合性的小城，好吃程度绝不应该被埋没。

今天，小编推荐的这几款美食，保证让你多炫几碗米饭!

01

烧 肥 肠

彭山美食哪样最下饭?相信多半的彭山人第一反应就是烧肥肠，你大可随便找个苍蝇馆子要一碗烧肥肠，都能让你有强烈的添饭欲望。

汤汁红亮不浊，肥肠软滑顺弹，软糯附唇齿，浓香浸心脾，辣到恰好，咸到适中，肥肠吃完，汤汁泡饭，很容易就可以让你吃到不可自拔。