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春天来了，夏天还会远吗?当大街小巷的冰粉、凉糕、西米露......随处可见时，洪雅人就知道，夏天快到了。这个时候，最大的诱惑一定是春末夏暑的美食了。

气温一上升，在洪雅的大街小巷随处都可以见摆摊或者骑着三轮车卖冰粉、凉糕的小贩。说到冰粉凉糕不会有人不爱吃吧，每到夏天都必须安排上的冰凉甜品，比德芙还要丝滑，5块钱就能拥有夏天的快乐。

洪雅石笔冰粉没有人不爱吧，石笔冰粉是用天然的冰粉籽和本地甘甜的井水手搓出来的，再覆盖一层水果冰沙。尤其推荐猕猴桃味的，吃起来特别清新。