美食 | 一碗“万岁凉粉”，吃过它算真正来过柳江古镇
2022-01-07 14:38:30 来源：柳江古镇旅游风景区 编辑：admin_fyp 评论：0 点击：
老板手脚麻利地往凉粉里下作料，酱油、香醋、蒜水、红油辣子、藤椒油、豆豉酱、白糖、味精、葱花等不下十种调味料，不一会儿，一碗色香味俱全的“万岁凉粉”就“新鲜出炉”了。
一入口，凉粉清凉、滋溜滑爽不说，那辣麻咸甜酸香鲜在口中融合，尤其是藤椒油的幽香酥麻和着红油辣子的香辣，回味中带着酸甜、蒜香、酱香、清香，方才刺激得你如梦初醒。
稀里哗啦吞下肚，最后是连那凉粉汤汁也点滴不剩，砸吧砸吧在嘴里打转。也当在此时此刻，你便自然明白，这样的美味凉粉，理当“万岁”，世代传承。
“万岁凉粉”是古镇老街最著名的小吃之一，以其突出年代特色和诱人味道打响名号，价廉物美，味道上佳!到了柳江古镇，千万别忘了尝一尝“万岁凉粉”的味道哦......
图片|史春艳
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