四川省“天府旅游美食”评选 眉山“端出”这20道美食！
2021-03-19 15:10:47 来源：川观新闻 编辑：admin_fyp 评论：0 点击：
一城，一味。在眉山吃啥子?最具代表性的东坡味道是什么?3月19日，记者从眉山市文广旅局获悉，近日眉山推选出了20道美味，这些美味还将参与四川省省级“天府旅游美食”评选!
为进一步提升眉山味道的知名度、美誉度和影响力，促进文旅深度融合，构建眉山旅游美食目录体系，从1月起，眉山市文广旅局根据省文旅厅的统一部署，启动了“天府旅游美食”推选推广工作，天府新区教体文旅局和各区县文广旅局共推荐了41道县级天府旅游美食。
近日，经过相关行业专家组评估认定，择优推选出了20道最能代表眉山特色的市级天府旅游美食，其中有15道是非物质文化遗产项目，具有很强的地域特色和传统文化元素。后续，20道市级“天府旅游美食”将按程序向省文旅厅推荐，参与四川省省级“天府旅游美食”评选，评定名单将在5月底公布。
经省级综合认定出省级天府旅游美食目录后，将通过机场、火车站、主干道LED大屏，飞机、地铁、旅游大巴视听设备等媒介进行宣传推广。眉山将会制作美食地图、手册等资料，在景区、酒店等旅游载体进行播(发)放，并会将天府旅美食推广与“旅博会”“非遗节”“东坡文化节”“文化和自然产日”等文旅节庆活动有机结合，不断加大天府旅游美食的“亮相”时间和空间。
一起来看看这次推选的眉山市“天府旅游美食”都有哪些?
市级“天府旅游美食”名单
(排序不分先后)
脆皮东坡烤肘
眉山市东坡区九有轩餐厅(大隐厨房)
开元镶碗
四川省开元禧悦酒店管理有限公司
老坛子活泡菜（即食型）
四川哪吒三太子餐饮管理有限公司
范盆堰老鸭汤
眉山市范盆堰餐饮有限公司
雉羹汤
彭山区文化广播电视和旅游局
陵州曹家梨膏
仁寿县曹家水果专业合作社
温师傅花生酥
仁寿县文林镇荣贵食品厂
张二心牌干巴牛肉
仁寿县张二心食品厂
“张记”牌芝麻糕
仁寿县文林镇张记糕点厂
“张三”牌芝麻糕系列产品
仁寿县张三芝麻糕食品有限公司
高庙白酒
高庙古镇酒业有限公司
江志忠牛肉
四川江志忠商贸有限公司
雅妹子风酱猪肉
四川雅妹子生态食品股份有限公司
藤椒钵钵鸡
幺麻子食品股份有限公司
丹棱县八大块手撕鸡
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碗碗羊肉
丹棱县羊羊得益羊肉馆
丹棱冻粑
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汉阳棒棒鸡
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