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眉山最好吃的6道特色小吃,第4道我一次能吃1只,看下你喜欢吗?

今天小编要分享的美食,是眉山的特色美食,眉山是四川的一个城市,说道眉山肯定有很多的小伙伴都不是很熟悉,但是如果我说大文豪家苏东坡,肯定都不陌生吧,他的故乡就是眉山,那里的风景秀丽,十分适合旅游度假,而且眉山的美食也是独具一格,是去了眉山以后眉山的美食也是不得不尝的!

走到眉山一定要去吃的美食,当然要数东坡肘子了,顾名思义这是因苏东坡留下的制作方法因此叫做东坡肘子,看样子苏东坡还真是一个地道的吃货啊!不仅留下了美味的东坡肉,还有美味的东坡肘子,也是好吃的不得了,做好的东坡肘子肥而不腻,色、香、味俱全,搭配上酱油蘸碟,味道好的不得了!

东坡鱼也是当地的十分有名的菜肴,是一道色香味俱全的美食,做好的东坡鱼色泽艳丽,鲜美无比,做法也是十分的特殊,先将买来的鱼处理好以后抹上盐,然后在鱼肚里塞上大白菜叶,然后煎过以后放入酱油和酒一起煮熟,吃起来真的一点腥味都没有,十分的过瘾,去了眉山一定要去尝一尝哦!

还有一道美食,也是眉山的特色美食,那就是美味的松花蛋,称为东坡松花蛋,是眉山市的特产之一,它是用传统的方法和现代的工艺相结合,制作出来的皮蛋,蛋白晶莹,透过蛋白能清晰的看到里面的蛋黄,味道十分的鲜美,风味也很独特,和其他地区的皮蛋不同,是一种不含铅的纯绿色食品!

眉山的腊肠十分的有名,被称为是东坡腊肠,东坡腊肠和四川的腊肠差不多,都是以麻辣口味为主的,当然了也有咸香口味的,口感十分的劲道,鲜辣可口,是当地十分受欢迎的美食,做好的腊肠有很多种吃法,可以蒸熟了直接食用,也可以用来做成各种各样美味的食物,去吃了以后包君满意!


 

 

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