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去乐山,一定要把这十种美食尝遍

夹饼

夹饼,在面饼里面填入蒸菜,还可以添加各种佐料,主要以蒸牛肉、蒸肥肠为主料,以辣椒、花椒、味精、香菜、葱等为辅料。口味香辣、鲜香可口是乐山特色小吃。

清蒸江团

用江团鱼和火腿等为原料,经清蒸而成。成菜形状美观,肉质肥美细嫩,汤清味鲜。

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