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超简单!玫瑰食用方法集锦,美食护肤两不误。

  • 想起我还有烹饪这个技能之后,开启了炫菜谱模式,像磕了炫迈一样,根本停不下来。

    玫瑰是个好东西,特别是可食用的那种,看着漂亮又可以吃,买两斤玫瑰,我可以做玫瑰酱、玫瑰醋、玫瑰酒……
    玫瑰醋兑水直接喝、做水膜、当喷雾,玫瑰酱抹面包、加到我夏天常吃的水果酸奶里,有烤箱会揉面的还可以做鲜花饼,啊,玫瑰玫瑰我爱你~
  • 不是理科生,所以玫瑰精油、纯露这种需要蒸馏的我就不尝试了,直接来点简单易做好上手的类型,我希望自己吃着吃着变成小仙女,哈哈哈!
     
  • 材料:新鲜玫瑰花瓣、白砂糖、少许蜂蜜。

    花瓣和白砂糖之间可根据个人喜好在1:1.5到1:3的比例之间调整,我是按照1:1.5的比例,个人觉得还可以再加点糖,1:2的比例应该会更好一点(因为我喜欢甜甜的)。用了大概700g 的玫瑰,做出了5瓶280ml的玫瑰酱。
  • 网上买的墨红玫瑰花苞,这家店真心推荐!全店只卖玫瑰,自家种的,因为运输担心有部分损坏所以收到的比实际拍下的更重。下雨还会告诉你说等天晴了再发货。我买的时候因为没有称,在买家留言里备注了希望卖家发货之后能周末到我这儿、花帮我分成500、250、250的三份、发货前请仔细检查不要有虫(因为不打农药的话有的时候花会长虫)等等,写了自我淘宝以来最长最多要求的买家留言,自己都不抱希望但是卖家居然都做到了!好感度爆棚!地址在下面。

  • 步骤:
    1.玫瑰花苞去掉花萼花蕊,只留花瓣。
  • 2.按比例加入白砂糖,带上一次性手套搓揉至玫瑰花汁与白糖完全融合。
    3.将与白糖完全混合的花瓣倒入干净无水的容器,倒入少许蜂蜜后密封。
    4.冰箱冷藏或者阴凉处放置一个月后即可开盖食用。
  • 搓揉之后玫瑰花瓣颜色会变深,瓶子不要装的太满,不然开盖的时候会满出来的。

  • Tips:
    1.玫瑰花需要选择可食用的玫瑰,花店里买的那种可能打了农药,味道也会差一点。
    2.全程无水,一点点水都不要加,不然花瓣加了生水会腐烂的。
    3.如果实在担心买来的话会有灰尘,可以用矿泉水(不要用未经消毒的自来水)将花瓣洗净,阴凉处通风晾干或者用厨房纸一片片把花瓣擦干。相信我,这是个大工程,你不会想尝试。
  • 作为一个爱干净的好孩子,最开始我是想把花瓣都洗一遍的,但是,就这么一碗,我用厨房纸擦了半个多小时……不到50g 吧,因为不能有一点水所以工程量特别大,最后我直接相信店家放弃了清洗,只把每个花苞的最外层扒了没用。

  • 4.做好的玫瑰酱在最初会有一点植物涩涩的味道,所以需要一段时间发酵。有人说冰箱冷藏一星期即可食用,我觉得这个看你的发酵过程,放的越久涩味越淡。
    5.因为没有任何添加剂,所以尽快食用,放3个月应该没问题。想放的久一点可以加2到3滴白酒充当防腐剂,可放半年,但玫瑰酱的颜色会比不加的要深一些,我的酱是加了白酒的。
  • 我买的玫瑰花苞,辣手摧花一瓣瓣掰开的感觉特别爽,哈哈哈。

  • 我买玫瑰的店铺,49两斤包邮。两斤是个啥子概念?就是我做的所有也就用了两斤花苞。

    回复可见。
昨天 16:20
楼主用心埋了彩蛋,走心评论个就让你看
昨天 15:10
  • 材料:新鲜玫瑰花苞250g 、冰糖750g (注意是冰糖不是白糖)、白米醋1L 、2L 的容器一个。

    步骤:
    1.花苞去蕊,只留花瓣。(如果是直接买的花瓣,需150g 左右)
    2.在2L 容器内一层花瓣一层冰糖直至所有材料加入完毕,白米醋全部倒入。
    3.密封一个月即可食用。
  • Tips:
    1.白米醋我超市买的海天醋,两瓶刚好差不多1L 左右。
    2.随着泡的时间加长,醋的颜色会逐渐变深。
  • 左:泡了一个月之后的颜色,右:泡了两个月的颜色(完全可以充当葡萄味汽水,从颜色一点看不出差别)

  • 3.建议兑水再喝,不然醋的浓度我觉得没多少人能受得住,看个人喜好可加蜂蜜,适合我这种不喜欢喝白开水的人。
    4.可与矿泉水或蒸馏水按照1:3到1:10之间的比例根据个人肤质泡水膜或者做喷雾,一定要根据个人肤质加醋,毕竟是酸。个人觉得当个喷雾做个水膜不错。
昨天 22:32
  • 材料:玫瑰花苞50g 、50度以上白酒500ml 、冰糖50g。

    步骤:
    1.花苞去蕊只留花瓣(花瓣约25g左右)。
    2.花瓣、冰糖、白酒混合,装瓶密封一个月。
  • 大概2瓶量。

  • Tips:
    1.要选用高度数的白酒。
    2.冰箱冷藏能保存半年。
    3.我加的糖比较多,不喜甜味的可以冰糖减半。

    3种做法总共用了两斤玫瑰花苞,做出了5瓶没有全满的玫瑰酱、2L 玫瑰醋、2瓶玫瑰酒,六棱瓶都是280ml 的容量。

    好啦,一起来做玫瑰吧!我的愿望是,喝着喝着变成小仙女。

 

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