美食DIY：胡萝卜酱

2013-11-08 09:16:46 来源：中华美食网编辑：admin_zr 评论：0 点击：

主料:胡萝卜2根土豆泥1小碗

辅料:法国面包1个
调料:食盐1茶匙植物油适量咖喱粉2茶匙牛奶2汤匙白糖1茶匙

胡萝卜酱的做法
1.胡萝卜去皮，再用勺子将胡萝卜一下下刮成泥状（一片片的絮状的就好）听起来有点麻烦，但做起来很快很容易
2.再准备一份土豆泥
3.在锅中注入植物油，再倒入胡萝卜泥，翻炒，炒出红油后加入咖喱粉，炒匀
4.倒入适量清水，将胡萝卜煮至软烂，再倒入土豆泥，搅拌均匀至糊状
5.最后加一茶匙盐和一茶匙白糖调味，然后关火，再加2汤匙牛奶，搅拌均匀就可以盛出了
6.法国面包，切片，略烤一下，然后将胡萝卜咖喱酱抹在每片面包上就可以吃了

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