德元楼是洪雅么麻子食品有限公司下属餐饮分公司，在洪雅藤椒文化博物馆的基础上进行扩建，将博物馆与餐饮名店完美结合，馆中有馆。从设计到落成历时多年，于2014年1月8日开馆。“德元楼”以公司董事长赵跃军先生的父亲赵德元名，为纪念和传承父亲的乡村厨艺。主要经营乡村九大碗、经典藤椒菜系，更是风廊全川的“天下第一钵”么麻子钵钵鸡总店。经营面积10000余平方米，拥有雅间6个，豪华包间2个，连包2个，同时容纳200余人就餐大厅一个，分别设在一楼、二楼。承接各类大小商务宴席、地方九大碗、商务会议、旅游团体等，可同时接待1000人就餐，门前有上百个停车位方便泊车。

三楼设有供棋牌、品茗的大小包间4个、大厅2个，共24张机麻。在各楼层回廊四周陈列各年代民间“衣、食、住、用、行”相关的民俗文物总共5000多件藏品展示。“德元楼”延续了悠久的会馆文化，内设有戏台，经常有川剧等非遗演出。着短襟圆帽、腰间别着毛巾的掌盘师端着各色菜肴，吆喝着菜名往来穿梭“德元楼”。是按照四星级标准配备的大众消费场所，是洪雅百年来第一座展现深厚洪雅餐饮文化的综合性宴会场所，也是洪雅境内年会、聚餐、红白喜事、祝寿升学、乔迁开业的最好去处。