大雅刘记白宰鸡餐饮店以中餐为主，主要经营特色凉拌鸡，80年代初期到现在，已有近四十年的历史，荣获了多个地方特色小吃称号，多次在市、县拿到先进单位称号，还多次参加美食交流，赢得了顾客的喜欢。