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油炸粑

将大米、糯米、黄豆磨成稠浆

揉捏成型，下油锅炸

油炸粑的酥皮起起伏伏、噼里啪啦的……

刚出锅的油炸粑

焦酥的外壳，香甜的糯米

咬上一口酥酥脆脆

再嚼一下

那香脆便在唇间滋滋声响

内陷是猪肉或者芝麻的内馅

一口下去大大的满足

卡丝饼

丹棱“卡丝饼”

一张小饼鲜甜咸辣

味道丰富

其酥脆的外皮和香糯的内瓤

一直以来都深受大家喜爱

传统的有红糖、椒麻、猪肉和白面几种选择

混合着猪板油、花椒粉、味精等调料

吃起来外酥里嫩，满口飘香

最经典的吃法是卡上萝卜丝

香辣爽口的萝卜丝配上酥脆的外壳

吃起来那叫一个绝~