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100个天府旅游美食公布,东坡肘子、汉阳棒棒鸡……

中华饮食文化历史悠久,烹饪技艺精湛闻名寰宇,素有“饮食王国”之美誉。四川更被誉为“吃货”的天堂,一菜一格、百菜百味的川菜挑动着无数中外游客的味蕾,“麻辣鲜香”独特滋味更融入川人的血液与生活。

哪些川菜最能代表天府之国?哪道菜又是你的最爱?今天,100个天府旅游美食正式对外发布。

东坡肘子

去年12月起,省文旅厅在全省开展了“天府旅游美食推选推广活动”,经过各县(区)推荐,并经各市(州)政府审定,共推出了809个市级天府旅游美食并印制成全省“天府旅游美食”名录。

在此基础上,省文旅厅组织餐饮业专家再次甄选,最终推出100个省级天府旅游美食,覆盖全省21个地市州。其中,眉山的东坡肘子、东坡肉、汉阳棒棒鸡、丹棱冻粑成功入选省级天府旅游美食名录。

▲《穿越眉州》唱响天府旅游美食发布仪式

汉阳棒棒鸡

丹棱冻粑

东坡肉

全名单如下:

(红色框内为眉山美食)

那么,美食之都眉山

还有哪些好吃的?

这份《眉山市天府旅游美食名录》

还不快快收下

来眉山打卡吧~

眉山市天府旅游美食名录

东坡泡菜、东坡肘子、汉阳棒棒鸡、风酱猪肉、中岩烤全羊、丹棱手撕鸡、碗碗羊肉、开元镶碗、修文老鸭汤、雉羹汤、曹家梨膏、丹棱冻粑、仁寿芝麻糕、洪雅牛肉干、仁寿花生酥、张二心干巴牛肉、藤椒钵钵鸡、高庙白酒、果小酒、东坡肉、东坡鱼、龙眼酥、眉山毛血旺、酸菜豆花鱼、彭山冰粉、桂家白糕、洪雅藤椒鱼、青神枕头粑。

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