眉山全搜索

彭朝继正在介绍智能升降火锅餐桌。

寒冷的冬天，大快朵颐地吃顿火锅，对于四川人来说，再美不过了。

但火锅油汤溅衣服，煮的菜要么太烫嘴，要么吃不赢容易煮老也是烦恼。怎样才能优雅地吃火锅?眉山(微博)市丹棱县丹棱镇农民彭朝继为了这个问题，用了4年时间，花费了200多万元，发明了智能升降火锅餐桌，还取得了专利授权。

“煮好菜后，将智能分离菜品和汤汁，同时自动关闭燃气或电源，在需要继续煮菜时，又可实现双锅合并，同时接通燃气或电源自动加热，可避免加菜溅汤伤人和久煮营养损失等弊端。”10月16日，彭朝继向慕名前来参观的重庆火锅店商介绍。

“彭农民”逆袭成为“彭发明”，今年50岁只有初中文凭的他努力缩小“草根”与精英的距离。

2012年开始，彭朝继开始研究发明菜汤分离智能升降火锅餐桌，最终获得成功，取得了专利授权。现在，彭朝继一边在寻求志同道合的朋友一起推广发展产品，一边抓住成都、重庆两个火锅发源地做推广，产品已初步获得市场认可。

滚烫火锅汤汁溅到身上起灵感

为何要发明菜汤分离的火锅餐桌?

“2012年底，我自己开餐馆，邀请朋友吃火锅，服务员加菜时不慎将滚烫的火锅汤汁溅到朋友和我身上，原本愉快的火锅变得索然无味，气氛非常尴尬。”彭朝继回忆起当初还一脸遗憾。

“好心办坏事”后，彭朝继开始琢磨，味美愉快的火锅怎么就“变味”了，原因不在于人，而在于这个锅，可是要具备什么功能的锅才能克服这些问题呢?

一连串的是什么、为什么，激活了彭朝继的研究兴趣。在曾经做过电器维修和汽车维修的基础上，他又买了很多机械类书籍开始学习研究。

妻子杨美莲非常疑惑：“他把餐馆关了，天天不务正业，成天窝在家里看书或者是摆弄一堆零件，我就数落他是要去考大学还是要造武器?”彭朝继并没有告诉妻子实情，他怕被定义为“玩物尚志”而让梦想落空。

彭朝继正在焊电路板。