[中秋] 花2000多元买月饼 只为告诉眉山人这13种好吃
2017-09-28 09:46:05 来源：眉山全搜索综合 编辑：admin_zy 评论：0 点击：
花了2372.4元，采购了31种月饼，按口味分：云腿、五仁、蛋黄、奶黄、荤菜、其他，共6大类。
下面是我们的评选方式，完全相信我们的可以略过不看：
这些月饼都是提前在网上征集，挑选的大家喜欢的品牌&口味：
基本都是老品牌：广州酒家、天伦之乐、南台月等。
接下来，我们随机邀请了8位网友参与盲测，只有编号，没有品牌&名字。
为了不影响味觉的判断准确性，我们还准备了清口的茶水：
6轮口味轮番轰炸，每一轮进行打分和详评。
为了给你们最靠谱的推荐，我们真的很拼了。
废话不多说，上车就发车，下面就是测评结果：
评价不好的，桐哥就不写了，只写网友实测获得好评的。
蛋黄，粽子界的扛霸子，在月饼界，也是独揽半壁江山！
好的蛋黄应该没蛋腥味、有香气、泛沙或流油~
荣华双黄纯白莲蓉月饼
价格：4个/109元（铁盒）
刚切开这个月饼，桐哥就感到失望，蛋黄没油光，且干到分离，这种该直接淘汰。
到场的热心网友也纷纷声援，别！别！别！切开了还是给我们尝尝。
8位网友尝过后，却对这个“淘汰品”给出了好评。着实让桐哥尴尬，看看他们怎么说的：
“莲蓉细软、不甜腻，蛋黄有香气，沙沙的口感，吃起来很满足”。
“饼皮油气适中，蛋黄看着干但不硬，甜度刚好合适”。
综合8位网友评分：6.94分。
外观：☆☆☆
口味：☆☆☆☆☆
广州酒家蛋黄纯白莲蓉
价格：8个/129元（铁盒）
蛋黄泛油光，有淡淡香气，单从外观来看，应该是枚品学优良的好月饼。
蛋黄个头还是大，只是拍的刚好是份量少的一半。
网友评价：
“皮薄，香味足，莲蓉不粘牙，蛋黄油沙感爆棚，入口即化。”。
“蛋黄香味浓郁，但莲蓉稍甜”。
综合8位网友评分：6.75分。
外观：☆☆☆☆
口味：☆☆☆☆
爱家紫薯蛋黄酥
价格：12个/108元（纸盒）
蛋黄搭配紫薯酥皮是个满奇特的组合，外观蛮漂亮，切开后，蛋黄不干，夹层很薄。
网友评价：
“豆沙夹层清甜，酥皮很软很酥，蛋黄香得很”。
“紫薯味道较淡，不会掩盖蛋黄的浓香，中间豆沙夹层清口不甜腻，酥皮入口化渣”。
综合8位网友评分：6.26分。
外观：☆☆☆☆☆
口味：☆☆☆
测评的另外两款蛋黄月饼，网友综合评分如下，桐哥就不详写了：
天伦之乐莲蓉蛋黄肉丝：6.25分
南台月莲蓉蛋黄酥皮：6.13分
云腿作为月饼界的另一大元老，不仅拥有众多拥簇，还分了不少派系。
天伦之乐滇式云腿
价格：11个/36.8元（散装）
天伦之乐作为四川老品牌，当然涵盖了云腿的各大派系，滇式、川式等。
但这次在网友评价中，口碑最好的是滇式。
网友评价：
“饼皮比较香、酥，云腿里头加入了肉松，肉感更足，吃完嘴巴头余味长留”。
“包装差了点，没啥样式，但自己吃的话，这个绝对最佳，皮酥肉香”。
综合8位网友评分：6.88分。
外观：☆☆
口味：☆☆☆☆☆
南台月云腿酥皮月饼
价格：8个/169元（礼盒）
切开后就闻到浓浓的肉香，肉粒也比较大，看一眼就会留口水。
网友评价：
“火腿肉更厚实，美中不足的是馅料有一点点咸”。
“肉粒大，嚼起来有满足感，皮酥香味浓郁”。
综合8位网友评分：6.69分。
外观：☆☆☆
口味：☆☆☆☆
测评的另外四款云腿月饼，网友综合评分如下，桐哥就不详写了：
金兰世家云腿火腿月饼：6.68分
嘉华鲜花饼云腿套装：6.12分
凯宾斯基滇式云腿月饼：5.81分
天伦之乐川式椒盐火腿月饼：5.25分
作为甜党最爱的奶黄，尤以糖心状为佳，不会太稀，易流动，也不会太干成固体。
香港美心流心奶黄月饼
价格：8个/298元（礼盒）
包装虽好但是易碎，我们买的碎掉一半只剩一个完好。
从不易运输保管这个角度要给差评。
网友评价：
“金黄色，整体较小，蛋黄和奶油混杂，一口咬开，感觉要流出来了，口感好”。
“奶黄甜度适中，后味还有一丝咸，正好缓解甜味的腻感，外皮也是入口即化”。
综合8位网友评分：6.81分。
外观：☆☆
口味：☆☆☆☆☆
黑法师流心奶黄月饼
价格：8个/288元（礼盒）
包装十分精美，单从送礼来说的话，这个包装很合适。
网友评价：
“拿在手上就能闻到浓浓的奶香味，吃起来甜中带点咸香。个头不大两口就能吃完”。
“十分软糯，皮薄，香味浓郁”。
综合8位网友评分：6.13分。
外观：☆☆☆☆
口味：☆☆☆
测评的另外四款奶黄月饼，网友综合评分如下：
半岛酒店留心奶黄月饼：5.94分
星巴克软心奶黄月饼：5.5分
奇华迷你蛋黄奶黄月饼：5.5分
广州酒家芝士流沙奶黄月饼：5.44分
除了传统馅料的月饼外，近两年还有种吃前需加热的月饼——肉类月饼。
里面的馅料是荤菜，如：水煮牛肉，酸菜牛蛙，小龙虾等。
王宝和小龙虾月饼
价格：6个/105 运费23元 （纸盒装）
网友评价：
“和传统的相比，的确比较独特，但有种吃包子的感觉”。
“虾味比较浓，十分Q弹，油没有完全浸透月饼皮，吃起来也不会太油腻”。
综合8位网友评分：7.38分。
外观：☆☆☆☆
口味：☆☆☆☆
上海酸菜牛蛙苏式酥皮现烤
价格：6个/90元 （纸盒装）
网友评价：
“因为是酥皮，所以肉馅儿的油气全沁到皮里，酥脆的皮加上浓香酸辣的牛蛙肉十分开胃”。
综合8位网友评分：6.13分。
外观：☆☆☆
口味：☆☆☆
上海老大房鲜肉月饼
价格：12个/93元（纸盒装）
网友评价：
“鲜肉吃起来很像潮汕牛肉丸，咬一口还会爆汁”。
“虽然是荤菜，但是配上月饼后，味道比较独特，没试过，还是值得一吃”。
综合8位网友评分：6.38分
外观：☆☆☆
口味：☆☆☆☆
测评的另外一款荤菜月饼，网友综合评分如下：
九月生活鲜肉榨菜月饼：6.69分
现在的五仁已经不是以前吃的那种黑暗料理月饼了，没有了青红丝，没有了苦杏仁。
成都凯宾斯基广式金腿五仁
网友评价：
“五仁里面加了火腿，吃得到果仁和肉的双重香味，皮也够薄够油润”。
综合8位网友评分：6.31分
外观：☆☆☆☆
口味：☆☆☆☆
南台月火腿五仁
价格：8个/169元（礼盒）
网友评价：
“酥皮较硬，不易切开，果仁丰富，咸味适中”。
综合8位网友评分：5.94分
外观：☆☆☆☆
口味：☆☆☆
测评的另外一款五仁月饼，网友综合评分如下：
香格里拉云腿五仁月饼：5.88分
其他类里面，其实就是各种莫名其妙的口味啦。比如香蕉巧克力、XO酱干贝、香辣牛肉……以及星巴克的浓缩玛奇朵。
GODIVA海盐榛子牛奶巧克力月饼
价格：8个/468元（礼盒）
网友评价：
“不能算是月饼，应该叫巧克力顶盖+蛋糕底座，加了果仁”。
综合8位网友评分：7.5分
外观：☆☆☆☆☆
口味：☆☆☆☆
测评的另外六款月饼，网友综合评分如下：
黑法师香蕉巧克力月饼：6.06分
爱家紫薯肉松酥皮：5.94分
凯宾斯基香辣牛肉月饼：5.81分
广州酒家金沙酥：5.63分
香格里拉XO干贝月饼：5.5分
星巴克浓缩咖啡玛奇朵：5.19分
以上！就是今年小鲜&饭醉团伙的月饼测评！
来源：腾讯大成网
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