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从今天起我不得吃东西了！”

你是不是经常这样讲

BUT

下一秒

看到吃的眼睛都在发光啦

 仿佛得了一种不吃就要死瞧瞧的赶脚 

如果你连美食都能戒掉

也太狠心了吧！！！

世间唯有爱和美食不可辜负

 那作为美食界的扛把子串串就更不能辜负了！！

没错！

你没看错！

 全球嘿潮的钢管厂小郡肝串串 

来到眉山啦！

关键是惊喜多多~惊喜多多~

要说小郡肝，就不得不提到成都“钢管厂”这个地方。钢管厂是“成都无缝钢管厂”的简称，位于海椒市附近。

和很多六七十年代老厂一样，钢管厂是属于老一辈的回忆。77、106、107、69、82、94……这些番号你知道代表着什么吗？老成都知道，这些都是工业化年代那些老厂的代号。比如说82信箱，提到它，吃货会想到82信箱水饺，这些老厂区孕育出来的美食，最是让人怀念。

在成都钢管厂，就孕育出了小郡肝串串。

大概在十多年前，钢管厂的小巷子里就出现了以小郡肝为特色串串店，每天生意非常火爆。由此，“小郡肝+钢管厂”的绝佳组合概念在人们心里越发根深蒂固。

这个有着1987年老成都味道的钢管厂小郡肝

在这个夏天

 终于登录到眉山！ 

（直接开撸）

环境

在眉山吃串串

大多数选择屋子外头，因为这样才能甩开膀子

钢管厂串串眉山店也不例外

不过他们家房间里面也

很宽敞

很凉爽

很舒适

环境宽敞，吃起来就是爽~

就餐环境大 Zan !

秘 制 牛 油 锅 底

小郡肝串串能够叱咤成都美食圏几十年，必有独门绝技。他们的红锅沿袭了重庆锅底的精华，而且越做越好，30年来不断调试进步，现在绝对是可以以一口锅走江湖的地步了！用料考究，不添加任何香料，因此时间一定要够长，这味道才够资格~

上乘的汤底，辣子油亮！除了牛油红锅之外，鸳鸯锅也是个很好的选择，清汤都是用牛骨熬制而成，看这一锅底料，都能想象串串的美味了！小4上次去都把汤给喝光光啦。。

一枝独秀的串串蘸碟，钢管厂串串专用香油，都是成都总部发货，保证了香油的卫生与品质！人气最火爆的两种碟子：香油碟和干碟！他们家的干碟也是独家自制，闻一下也是香的不得了呢！

 

 特 色 小 郡 肝

 

到了小郡肝串串

必须要说招牌菜呀

反正每次去都要使劲抓几把

这样吃才够爽

 

 

这年头小郡肝在串串界的地位是越来越高

已经快要赶超牛肉了！

撸串不吃小郡肝就觉得缺了点什么~

而且郡肝配上店里的干碟更巴适

绝对让你味蕾体会不一样的感觉

 

 

除了鸡郡肝，鸽子郡肝！这里的小郡肝还有鸭郡肝，好几种呢~烫郡肝的姿势要帅，火候要准，你想吃Q弹一点，还是脆一点，全靠你们个儿的掌控，久而久之，你们都有一套独门秘籍啦。

 

小郡肝儿蘸干碟子和花生面面，是世间最美味的搭配。

 

特 色 牛 肉

 

店里的牛肉很是抢手，有香菜，芹菜，折耳根，金针菇，加上一个麻辣味，一共有整整五种不同口味的牛肉。一般你要吃齐五种牛肉，必须多跑一次才行，而且要动作快，去晚一点，冰箱里就剩下几把菜叶叶啦。所以小4每次过去都是直接囤积各种牛嘎嘎~~