眉山的冬天，有一种美食叫“烤红薯”！你今年吃了没？
2016-11-10 09:10:18 来源：眉山全搜索 编辑：admin_tjy 评论：0 点击：
记得小时候，姥姥家有一个电烤炉，比微波炉稍微大一些。冬天的时候，打开它，就会暖乎乎的。一家人，总是喜欢围绕着电烤炉嗑瓜子，唠嗑，看电视。
那个时候，姥姥常常会在电烤炉里面放上两个红薯，也就是大家俗称的地瓜。我就眼巴巴的坐在一旁，等着红薯烤熟。看着红薯皮慢慢被烤焦，有的时候还会烤出“糖油”。
在冷得让人生无可恋的冬天，围着火炉，捧着一个烤到流油的红薯，不仅甜得让人幸福，还能顺便捂捂手。
街头的烤红薯
今年的冬天再一次如期而至，眉山街头烤红薯的大铁桶开始纷纷出现，那散发着诱人香味的烤红薯，总会是我们舌尖上必不可少的美味。
印象中，从雕像到小北街那条路，总会有吆喝着烤红薯的大叔，停驻在某个路口。而顾客们，光凭着烤红薯的香味，就能寻过去。
挑一些个儿大的，剥开被烤的干硬的外皮，金黄的色泽，让人们顾不得烫。轻轻地拨开皮，乘着热气咬上一口，甜、软的口感让人们无法罢手。
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