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你可知道眉山“家相”的来历?小编带你寻找家相美味!

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知道眉山市东坡区“家相”的来历吗?原来是因为在南宋的时候,眉州(今天的东坡区)有位进士叫家铉翁,官至宰相,而他的家乡就是今天的家相,以前叫什么来着不太清楚哈,反正后来就因为他改名为家相了。

以前家相还是东坡区的一个乡,如今被取缔划为崇礼镇。

郭记饭店

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7月26日,小编带着异常激动的心情来到了家铉翁的故乡。不大的街道,感觉还是蛮热闹的。去的时候,10点过,饭店有几家,不过,好几家都是空空的。后来,看见一家叫郭记豆花饭店的老板正在洗涮搞卫生,就过去聊了聊,老板说由于这儿是逢双赶场,所以他家旱天并没有营业,不过,即使逢场天,客人也不多。看来郭老板是个勤奋的人,虽然生意清淡,仍然热爱自己的店子,没事就把餐具、厨房、馆子里的卫生搞得巴巴适适的。这家店子给小编的感觉很温馨,整个店子很干净整洁,灶台厨具餐具等都干干净净的,非常清新。

郭记饭店

郭记饭店

郭记饭店

距离郭记不远的一家饭店老板说,街上人越来越少,而餐饮店却不少,街上做了几十年的老店,生意好的时候收入也就1000多块,更何况那些营业几年的了,为此,他决定到外地发展。

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