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搜眉山·乡村美食记

[美食记]罗平村 谭腌鸡易腌鸡 水仙牛肉 豆花旺子饭

      【开栏的话】最新鲜、热辣的舌尖美味正热浪来袭!走遍两区四县,踏尽田园乡间,揽括乡间美食,打造眉山乡村美食“琅琊榜”。从今年5月开始,眉山全搜索、眉山市365快递服务公司、眉山移动新生活、眉山百米生活联合推出最火爆的“搜眉山•乡村美食记”。美食小编们顶着酷暑,深入眉山乡村每个角落,搜索最为地道的乡间美食,并将在眉山全搜索、   眉山移动新生活、眉山百米生活上为您精彩呈现。

      最为关键的是,无论您身处何地,只需拨打365快递热线(38057365),“乡村美食记”中任何一道美食都可送达您的桌前,从此翘起脚等美食。

      届时,各展示平台还将开展“搜眉山•乡村美食记”投票,投票有机会抽中苹果6、移动手机、百元话费、还有价值50元的同城快递板块购物代金券等等。

 

罗平社区是四川省眉山市东坡区永寿镇下辖的一个村级社区单位。位于永寿镇北部。

全社区共有居民1400人,辖3个居民小组,现有党员27人,社区以经商为主,无企业。不要看这里面积不大,其实美食真的还不少,别着急,跟着珊妹一家一家去找,绝对的惊喜连连。

眉山有一部分好吃嘴应该听说过”马腌鸡“吧?其实马腌鸡就是罗平一家店的特色产品,说白了就是一般的腌鸡,但是又和普通家里的腌鸡不一样,因为这家店用的鸡全部必须是正宗的土鸡,而且在腌制和熏的时候也很注意时候。每到要过年的那几个月,这家店要卖一万多只鸡哦。

据说吃过他们腌的鸡的回头客很多,而且很多顾客是从外地跑来的,一来买就是几只几只的买。大家有兴趣的可以买来尝尝,地方很好找,到沙毂巷客运车站坐4路车直到太平,就能看到。

电话:38480699

四川眉山谭腌鸡在当地享有盛名,腌鸡是该企业的招牌产品。企业创始人谭金玉在自家祖传配方的基础上,对腌鸡的配料搭配、腌制方法及烟熏方式都进行了改进,使制作出的腌鸡在色、香、味各方面都更进一层,成为全市人民喜爱的美味佳肴,很多单位和企业纷纷前往订购,把此产品作为节日佳肴和馈赠佳品。

去的时候老板正在忙,我一眼就看见摆在桌面上的这些卤制品,那个口水流哟。

电话:38480369

罗平有一个很小的古街,街上有几家小馆子,据当地人说豆花和旺子很巴适,随便一家都可以。

珊妹呢本着负责的态度,给大家找了一家40多年的老馆子,他家除了豆花外最出名的是牛肉,说起这个牛肉是大有来头。老板娘介绍这家店主营卤牛肉和牛肉干,价格可不低,卤牛肉78一斤,牛肉干150一斤,而且还要预定,可以对外销售。贵有贵的道理,老板说选的都是牛身上最好的肉,做法也是很讲究,不加任何添加剂。

说了这么多,上图直观一些。请看下一页:

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