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《夏洛特烦恼》里的"羊蝎子"眉山也有,你不来试试?

 

南方人和北方人总在吃上“打架”。豆花放糖还是放盐,粽子吃甜还是吃咸。但是有一样食物,是不分南北,不分地界的。那就是传说中的“羊蝎子”。

请原谅我见识少,我第一次听说“羊蝎子”这个词儿是在《夏洛特烦恼》这部影片中,有一个片段是马冬梅哭着对夏洛说:就结婚那天,你陪我吃了顿羊蝎子。作为一个吃货,重点立刻就放在了“羊蝎子”上面。老实说,看影片之前,我都不知道羊蝎子是何方神圣。

后来百度了下,官方解释是,羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。而且是大补啊,滋阴壮阳,美颜养身什么的,妥妥的。

俗话说:“吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊。”而羊蝎子又是羊中精品,鲜嫩而又不肥腻。天儿凉的时候,端上一锅热气沸腾的羊蝎子汤锅,香气扑鼻。

吃的时候呢,先把上面的肉啃干净,再吮吸里面的羊髓。啃完骨头,吃完肉,再涮点小菜,保准你吃的尽兴,大快朵颐。

今天三八妇女节,小暖在这里祝各位女神节日快乐,永远十八!带上你有颜有肌肉的男神,吃羊蝎子去吧!

址在眉山市东坡区渝州路78号,就是灶门签串串往同升小区方向走一个路口,左手边就是。实在找不到就打电话哈,电话是:028-38266899

(图文:小暖的遇见)

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