冬至，眉山人有多喜欢吃羊肉，那场面太震撼了！

姚粼文/图

12月22日，冬至，吃羊肉是眉山人约定俗成的惯例，经常在外面下馆子的人都知道，这天要想在羊肉馆子里吃一顿羊嘎嘎，特别是晚餐，必须得脚板儿跑得快，提前预订，否则等到晚饭了再去找位置，绝对是排队等候的份。昨天就是2014年的冬至，那羊肉餐馆的情况怎样?是不是真的就是一桌难求?

虽然我们是提前就预定了座位，但是朋友认为还是要提前去好，否则好的羊肉都被别人选走了。于是，我们5:00就开始往预订的馆子走去，5:30的样子，羊肉馆子里还只有依稀的几个人，到了6:00，店里基本都已经坐满了人，大家开始煮火锅开吃。

服务员忙得脚板儿不着地，还是搞不赢，只听见到处都在喊服务员，上几斤羊肉、几斤羊杂、莲花白、山药、藕、土豆……

下面在来点实在的，年年都吃羊肉，朋友，你知道羊子哪个部位的肉最好吃吗?昨日，由于是跟着很注重养生的朋友一起进餐，也算长见识了哈。他说羊子身上最好的肉在肋条上，也就是肚子上的肉，即五花肉。记住了，以后去馆子里吃羊肉，记得点羊肋条哈。