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从老百姓的吃喝玩乐 看眉山的巨大变迁

◆姚 粼

9年前,我来到了这个陌生的城市——眉山,那时的眉山城虽然看着很大,其实,城里有很多地方都还有低矮的农房,有着绿油油的菜地,秋天还可以看到金黄的稻田,城里的唯一一座电梯公寓就是修建中的左岸半岛。能给人有种城市感的可能就是还算繁华的小北街了。但是,到处都在破土动工,修建房屋,所以,这座城市的未来,我对它充满着期待。

而如今,9年过去了,眉山城发生了翻天覆地的变化,这些变化就让我从老百姓的吃喝玩乐来为大家解读吧。

美食:不出城,各地美食任你吃

9年前,我刚到眉山的时候,那时的餐饮业主要是本地人开的餐馆以及川菜馆。全国连锁以及外来餐馆都几乎没有。而如今,眉山不但形成了东坡外滩、杭州路、赤壁路、民和路等美食专业街道,在近两年来,还陆续形成了商场+美食的餐饮格局,像宏远盖丽的美食城,沃尔玛美食等。各式西餐也都如雨后春笋般入驻眉山,让眉山人确确实实地感受到了一座城市的发展带来的巨大实惠。

9年前,眉山西式快餐厅就是应林的德克士、小香港步行街的沐汀。当时这两家生意都好得很,特别是德克士,每到周末的时候,真的是人满为患。几年后,德克士在小北街又开了家新店。

大概在2010年吧,肯德基成功入驻宏远百货,这是很多眉山人的骄傲,当时只要提到肯德基,人们脸上就洋溢着幸福,这标志着眉山这座城市迈入了一个新的台阶。而如今,仅仅是肯德基,眉山城里就开了3家店。

除了西式快餐,在眉山城里,西式餐厅随处可见。佳客来牛排就开了2家,豪尚豪牛排也有2家,银杏西餐厅、米罗缤纷意大利披萨坊、蘭梵西餐厅、雍雅香房、上岛咖啡等等,真是数不胜数。

在这里不得不说说现在全国盛行的韩流,作为美食的韩国烧烤,当然也不例外,几年前,眉山的韩国烧烤只有一家,就是环湖路的高丽轩,每天店里人满为患,要想去吃一顿,得提前预订,如果迟了就得排队等候。由于生意实在太好,那家店子从不打折。当时,只要看到哪家店子打折,一些年轻朋友就会很兴奋地问有没有高丽轩啊,当听到否定的回答后,马上就会很泄气很沮丧。随着宏远盖丽生活广场美食城的营业,眉山人又有了新的口福,眉山又开了家韩国烧烤店——金韩宫自助烧烤。价格不但比高丽轩的便宜,环境也要好得多。而这时,人们终于盼来了期待已久的高丽轩打折卡,还是8折。可以说,如今的眉山人,坐着比以前更加舒适的环境,却享受着比以前更加便宜的美味。

近一两年以来,随着眉山新媒体业的发展,以前只有像成都等一级城市才能享受的服务,比如美食团购也早已经正式步入眉山人的生活。

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