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恕我直言,你对洪雅一无所知

 

众所周知,洪雅人很洋气,洪雅话却很“土”,总是有外地朋友表示:我根本听不到你在讲什么。

 

 

 

 

 

 

但我今天想给外地朋友科普个事:其实洪雅除了语言很“方言”,我们还会吃、会耍、会“七十二变”......

 

 

 

今天就来和你们摆下,啥子是洪雅&洪雅人:

 

 

 

 会 吃 

 

 

 

洪雅人会吃。

 

 

 

一群优秀的洪雅青年为了洪雅的美食,专门唱了一首歌《ki起走》。浓郁地方特色菜和小吃种类繁多,味道变化无穷,香飘内外。

 

 

 

洪雅最好吃的美食藏在旮旮旯旯里。

 

 

 

洪雅人好吃是出了名的,随便好远都要去寻来吃了才心满意足。走在洪雅街上,你会发现旮旮旯旯都是吃东西的地方。

 

 

 

洪雅的藤椒钵钵鸡、瓦屋山冷笋......可是上过《舌尖》的哟。

 

 

 

 

 

 

在众多网友心中,洪雅的麻辣烫只能排第六,炸洋芋更是连前十都没进。

 

 

 

洪雅的碗碗羊肉被称为男人的加油站,女人的美容院。周边城市的好吃嘴们经常早上开一个小时的车来洪雅吃碗羊肉,然后又赶回去上班。

 

 

 

 

 

 

瓦屋山的老腊肉不知道馋哭了好多游客;

 

 

 

柳江的卤鸭子已经成了一张古镇对外名片;

 

 

 

而洪雅的幺麻子系列食品,更是冲出亚洲,走向世界了。

 

 

 

 

 

 

洪雅的各个乡镇上,也是有扛把子美食的。

 

 

 

三宝的砂锅麻辣烫、中保的猪蹄花汤、花溪的黄牛肉、槽渔滩的鱼......

 

 

 

 

 

 

我们洪雅人,巴不得把自家的美食介绍给全世界吃!

 

 

 

洪雅的美食还有陈大案蒸饺瓦屋山泉水豆花旺儿汤九大碗ka饼子冰粉......麻辣味、辛辣味、甜酸味的......太多了写不下,此处省略10000个字…...

 

 

 

 能 喝 

 

 

 

在洪雅最能喝的要数:

 

 

 

高庙 / 瓦屋山

 

 

 

洪雅人一年要喝掉小半个“雅女湖”,他们把白酒叫做“洪雅口服液”。

 

 

 

毕竟,始自汉代起高庙便有作坊酿酒,其已在2012年获得地理标志证明商标。高庙人从小就是一口高庙馒头喝一口高庙白酒长大的......

 

 

 

 

老酒纯酿

 

 

 

而瓦屋山人的一天是从一杯蜂蜜酒开始。山民们爬上悬崖峭壁摘取野蜂蜜,精心酿造的岩蜂蜜酒,使不喝酒的人见了也要痛饮“三碗”。

 

 

 

在洪雅,酒桌上基本不需要怎么劝酒,因为洪雅人喝酒很豪爽。

 

 

 

这样的对话你肯定听到过:

 

 

 

 

 

 

 勤劳智慧 

 

 

 

从前文可以看出,洪雅人就光会吃会喝会享受生活了?

 

 

 

错了。

 

 

 

洪雅这个康养宜居的地方,虽然安逸得让人想在这里安度晚年,但是洪雅人民身上的一个特征是:勤劳智慧。

 

 

 

七山二水一分田的洪雅,土地肥沃、物产丰饶、风景优美,养出了一批勤劳、智慧的洪雅人……

 

 

 

 

翟明均/摄

 

 

 

勤劳智慧的洪雅儿女,在坚守与开放之中,在守望与眺望之间,抓住发展机遇,立足资源优势,高定位大手笔,走生态发展的路子,使洪雅实现了从落后农业县蜕变成生态旅游强县的华丽转身。

 

 

 

当年是,麻布裹脚棕草鞋,有女不嫁燕子岩;

 

而今是,康养圣地美名扬,农家笑迎宾客来。

 

 

 

如今的洪雅,一地三区风光美,康养福地景象新!

 

 

 

 天下风景这里有 

 

 

 

绿海明珠,天府花园,好吃好喝,好山好水。

 

 

 

洪雅自古以来就是令人神往之地,当年苏轼在诗句里已经描写得非常透彻了。

 

 

 

瓦屋山景区、柳江古镇、七里坪等诸多著名旅游风景区都如雷贯耳令人心生向往。

 

 

 

 

陈媛媛 / 摄

 

 

 

2018年洪雅获得“国家生态文明建设示范市县”、“中国宜居养生之都”、"2018年度《中国国家旅游》最佳休闲旅游目的地"等荣誉,各种奖项拿到手软,世界级风景争相露面!

 

 

 

一路往上走,《山海经》里曾将它和峨眉山并称“蜀中二绝”的最美桌山瓦屋山重新开放了。你或许可以一睹柳江古镇的温婉风情,或许可以去到峨眉半山七里坪,洗去一生的尘埃。

 

 

 

 

杨诗雨/摄

 

 

 

在洪雅,你可以去:

 

 

 

 

▲人间仙台瓦屋山 钟向荣/摄

 

 

 

 

▲仙山瑶池雅女湖 柴树清/摄

 

 

 

 

▲高庙古镇 唐强 / 摄 

 

 

 

 

▲康养圣地七里坪 《半山家园》贺建平/摄

 

 

 

 

▲近100年历史的曾家大院 李晓坤/摄

 

 

 

 

▲网红地玉屏山玻璃栈道 康自华/摄

 

 

 

你还可以随时可看见憨态可掬的野生小熊猫。

 

 

 

 

 

 

山川湖泊,草木花海,古街小镇…醉人的美景数不胜数。

 

 

 

洪雅,足以让人迷恋。

 

 

 

 洪雅?这就是洪雅 

 

 

 

洪雅是国家级生态县、国家生态文明建设示范县。

 

 

 

洪雅生态环境质量居四川183个县(市、区)第三。

 

 

 

洪雅是中国最佳投资旅游典范县。

 

 

 

洪雅空气负氧离子浓度达到国家I级标准,水质常年保持II类标准。

 

 

 

……

 

 

 

 

王胜/摄

 

 

 

什么是洪雅?

 

 

 

她是诗和远方,是吃货天堂,是康养圣地。

 

 

 

她是瓦屋寒堆春后雪,峨眉翠扫雨余天;

 

也是峨眉山月半轮秋,影入平羌江水流。

 

 

 

天府花园,未来可期,这就是洪雅。

 


 

 

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