华西专家说，哪个虾子豁你，掌握正确的方式，吃小龙虾不得中毒不得长虫子！

吃了小龙虾要得横纹肌溶解综合征？

先来看看横纹肌溶解综合征。

横纹肌溶解综合征是指一系列影响横纹肌细胞膜、膜通道及其能量供应的多种遗传性或获得性疾病导致的横纹肌损伤，细胞膜完整性改变，释放大量肌红蛋白和肌酸磷酸激酶，乳酸脱氢酶进入循环系统，引起的生化紊乱和脏器功能损伤综合征。

相信你们不要说理解了，上面这段话能够正确的断句、不读错、不断气就能得80分了。

SO，你们只需要晓得，这个病的主要表现是肌肉疼痛、压痛、肿胀及无力等情况，同时还可能发热、全身乏力，有白细胞和（或）中性粒细胞比例升高等炎症反应的表现，以及尿呈茶色或红葡萄酒色尿。

关于吃了小龙虾会导致横纹肌溶解综合征的说法，差不多10年前就开始流行了，近几年的确每年都有相关病例发生。

我们查阅了相关报道后发现，这些病例主要有两个相同点：

①都是吃了小龙虾之后几个小时或者一天左右出现的反应。

②病例主要集中在长江三角中下游地区，如芜湖、南京。

江苏、安徽等地疾控中心流行病学调查和实验室结果证明，特定季节在吃了小龙虾之后发生的横纹肌溶解综合征确实与小龙虾相关，尤其是吃小龙虾的虾黄（卵巢）与横纹肌溶解综合征密切相关。

但是这样是不是就说明只要得了横纹肌溶解综合征肯定就是小龙虾本身引起的呢？

不一定，现在又要祭出我们常用的那句高端大气上档次的话——相关性不等于因果性！

①造成横纹肌溶解症的因素有很多，比如固定姿势压迫肌肉、过度运动、高压电电击、全身性痉挛、毒虫咬伤、烧伤或被重物压伤，以及部分药物不良反应等。

②根据目前掌握的情况来看，这一疾病的临床特点及疾病的演变过程仍然不是十分清楚，对于小龙虾在生产、保存、烹制过程中，到底是哪种原因导致的横纹肌溶解，也还不明确。