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特色美食

  • 青神东坡腊肠2013-11-13 11:00
      东坡少年时,负籍顺岷江南下,到青神中岩书院求学三年。其间,与老师王方之女王弗因唤鱼联姻成为千古美谈。青神由此成为东坡初恋之地,
  • 四川凉面2013-11-13 10:59
      凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。  凉面的制法:机制的面条入沸
  • 青神江团2013-11-13 10:59
      青神江团,是四川省眉山市青神县的著名特产,此鱼体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞
  • 青神汉阳鸡2013-11-13 10:58
      青神汉阳鸡,是四川省眉山市青神县汉阳坝的著名特产,汉阳鸡肉质细嫩,最宜白宰。井水柴火童子鸡,皮脆肉嫩,佐以芝麻、炒花生、精盐、
  • 青神烤全羊2013-11-13 10:57
      青城中岩寺美食,让人垂涎三尺,以岷江河鱼红烧、清烧、醋溜、酸汤、烧烤为主,并率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播
  • 包包青菜2013-11-13 10:57
      包包青菜  青神包包青菜以叶柄肉质特厚,成包块状而得名,菜色鲜嫩,菜味清香,为川西独产。
  • 炒豌豆夹2013-11-13 10:56
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  • 黑龙狗肉王2013-11-13 10:56
      黑龙狗肉王   赣味乳狗肉特点是鲜香微辣,为佐酒佳肴。制作方法:取乳狗四肢(软肋部分留着它用),用京葱、料酒、八角、精盐  、
  • 月牙蒸饺2013-11-13 10:55
      月牙蒸饺  原料:  精面粉,猪前夹肉茸,色拉油,绵白糖,虾子,葱末,姜末。  制作:  将猪前夹肉茸加入色拉油、糖、虾子、葱
  • 王弗肘子2013-11-13 10:55
      王弗肘子   相传,东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子王弗的妙作。  一次,王弗在炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙
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