眉山首家冰火锅开业啦！冰火锅改进了夏天吃火锅烫和燥的缺点。

　　冰火锅的吃法是：将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和着菜品烫着吃。一边吃，冰块一边融化，由于油和冰沸点不同，当食客将菜在煮沸的锅里烫着吃时，锅里还有大块晶莹的冰块。火锅中的冰降低了整体温度，使火锅吃起来不觉得烫嘴。

　　据了解，火锅里加的冰是纯净水冷却而成，而且冰水烫出来的菜品吃起来非常爽口，而且不易上火。目前普通火锅毛利润已杀到30%左右，冰火锅独特的烫菜方式对青年人很有吸引力，避免了与大品牌火锅的同台竞争。

　　现开业优惠活进行中：凭DM单可享受菜品满50元送10元，满100元送20元的现金抵扣（此券不与其他优惠活动同时享受。

　　地址:杭州路与黄州路东路交界处

　　订餐电话：028——38179880