梅花又名“五福花”，她象征着快乐、幸福、长寿、顺利、和平。梅花集高洁、秀雅、坚毅于一身，其色、香、韵、姿俱佳，特别是在冰中孕蕾，雪中开花的品格，为无数仁人志士所喜爱，并誉之为： 

三友--松、竹、梅； 

四君--梅、兰、竹、菊； 

四友--迎春、玉梅、水仙、山茶； 

五清--梅、竹、松、水仙、月季； 

五洁--水、月、松、竹、梅。 

古人曾总结：淡阴、晓日、薄寒、细雨、轻烟、佳月、夕阳、微雪、晚霞、珍禽、孤鹤、清溪、小桥、竹道、松下、明窗、疏篱、苍崖、绿苔、林间吹笛、膝下横琴、石枰下棋，皆为咏梅赏梅之佳景。 

古往今来咏花的诗词歌赋，以梅为题者甚多，或咏其风韵独胜，或吟其神形俱清，或赞其标格秀雅，或颂其节操凝重。南朝宋人陆凯在《赠范晔》诗中，以梅花作为传达友情的信物，别具一格：“折梅逢驿使，寄与陇头人。江南无所有，聊赠一枝春。” 

唐人的咏梅诗，除写闺怨、传友情、托身世之外，出现了虽以模拟物象为主，但却含有美的意蕴的佳作。咏梅之作至宋以后，借梅传友情抒闺怨之意渐歇，而写其意象之美，赞其标格之贞的吟咏日盛。 

驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁，更著风和雨。无意苦争春，一任群芳妒，零落成泥碾作尘，只有香如故。陆游一生爱梅、咏梅、以梅自喻。他称赞梅是“花中气节最高坚”的，俨然梅的知音，梅的化身。“何方可化身千亿，一树梅花一放翁”，“梅花是我，我是梅花” ，正是陆游一生坎坷的真实写照。 

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏--写梅之风韵（林逋）。雪满山中高士卧，月明林下美人来--状梅之精神（高迪）。万花敢向雪中出，一树独先天下春--道梅之气节（杨维桢）。雪里已知春信至，此花不与群花比--言梅之清高（李清照）。至于辛弃疾“更无花态度，全是雪精神”，陈亮“欲传春消息，不怕雪埋藏”的佳句，更是遗貌取神的感概之吟。　 

鲁迅曾精辟地用梅花作过一个比喻：“中国真同梅树一样，看它衰老腐朽到不成一个样子，一忽儿挺生一两条新梢，又回复到繁花密缀，绿叶葱茏的景象了”。他还请人篆刻过“只有梅花是知己”的石印，抒发自己高洁的情怀。 

毛泽东卜算子《咏梅》，反陆游咏梅词之意而用之，全然没有陆词中表现出来的那种无奈与悲怆，既赞颂 “梅花欢喜漫天雪”傲然挺拔的铁骨，又推崇梅花“俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑”的高雅情操。 

以一种特有的花卉来寓喻民族精神，这在全球各种文化的发展中是一种共有的现象。但用梅花来寄托如此众多的情感，这在世界民族大家庭和世界文明史中却是绝无仅有的。  (袁  杰)