近日,记者从东坡区质量监督局了解到,针对眉山市调味品小企业、加工小作坊存在的问题,东坡质监局开展了对调味品市场的专项整治行动。通过此次专项整治,企业环境卫生、厂容厂貌和布局得到了很大的改善。
据了解,东坡区有食品生产和加工企业共208家,其中专门生产调味品的企业就有44家。在整顿中,对存在问题的企业迅速下发了整改通知书,督促其整改。同时规范管理,防止不合格产品出厂。在相关部门的积极配合下使44家调味品企业的整治任务得到了落实并收到很好成效。除此之外,质监局还以会代训,加强宣传。分别组织了厂长经理、企业中层管理人员的培训和整改达标会议;调味品企业的原材料、添加剂保管员和实验室、化验室人员的培训以及对《特别规定》的学习宣贯会,进一步提高了企业管理人员对食品质量和安全的认识。
通过专项整治,44户调味品企业的管理制度、质量管理手册已全面完善,产品标签得到规范,企业环境卫生、厂容厂貌和布局得到很大改善。目前,区内44户调味品企业有90%得到新建和扩建,80%转变为中大型企业,100%被受理和取得了食品生产许可证;已有5家企业在今年10月份获得了四川省名牌产品称号。 (汪虹 记者 朱丽)