在这次两会中，市委副书记、市长崔保华在政府工作报告中，明确提出了要打造“中国泡菜之乡”，同时，环保也是一个重要课题之一。 

　　吉香居是眉山市生产榨菜、泡菜的龙头企业之一，该企业负责人说，希望政府能为企业提供更加宽松的发展空间。同时，他认为目前同类生产企业缺乏沟通，如果政府能出面把市内的几家大的生产企业组织起来，成立一个行业协会，不但加强了企业之间交流，还可以改变以前那种各自为政、散兵游俑的不利局面，形成有序的市场环境，真正打造出中国泡菜“航母”。

　　针对环保，眉山丰华纸业的刘总说，作为企业，丰华纸业将按照科学的发展观，认真贯彻国家的环保政策，为眉山可持续发展作出努力。同时，他建议政府加大对企业治污的政策倾斜和技术支持力度。